Zutaten für 5 Pers:

• 1 Zwiebel
• 250ml Schlagsahne
• 125g Schmelzkäse (Mozarella, etc.)
• 60g Gauda

Die Zwiebel in würfel schneiden, dannach in Öl glasig anbraten. Den Käse kleinreiben und zusammen mit der Sahne in den Topf geben. Warten bis der Käse geschmolzen ist.
Fertig